Arı ekmeği, diğer adıyla perga; işçi arıların çiçeklerden topladığı poleni enzimlerle fermente ederek ürettiği özel bir arı ürünüdür.
İşçi arılar ve yavru arıların temel besin kaynağıdır. Arılar poleni petek gözlerinde depolar ve burada fermente ederek yeni çıkan yavru arıların ilk gıdasını oluştururlar.
Arı ekmeği tam gıdadır yani insan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içerir.
Arı Ekmeği Nasıl Kullanılır?
• Günde 1–2 çay kaşığı doğrudan tüketilir.
• Daha yumuşak bir kullanım için bal ile karıştırılabilir
• Çocuklarda genelde yarım çay kaşığı yeterli olur (yaşa ve toleransa göre).
• Sabah aç karna veya öğün aralarında alınabilir.
• Yoğurt, kefir, smoothie veya ılık su gibi yiyecek–içeceklere eklenebilir
• Isıtılmaz; yüksek sıcaklık besin değerini düşürür.
❄️ Nasıl Saklanmalı?
Nemden ve yüksek sıcaklıktan korunması önemlidir. Serin ortamda, kapağı kapalı şekilde muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
< Devamını Göster